Karelle et Jean-Sylvain vous proposent de découvrir leur gamme de produits artisanaux.

       Si vous recherchez des produits artisanaux de qualité, vous étes à la bonne adresse.

ODPN

Prix valable mars 2012

Foie gras entier
foie gras  d’oie, sel et poivre

Bocal  de 60g
 15,00 euro
Bocal de  200g 42,00 euro
   

Bloc de foie gras
foie gras d’oie, eau, sel et poivre
Boite de 190g  29,00 euro
         Boite de 130g 21.00 euro

Terrine d’oie à l’orange
45% de viande d’oie, gras de porc, œufs, 3% orange, alcool, sel et poivre
Boite de 130g  6.00 euro
         Boite de 190g 8.50 euro

Terrine périgourdine au foie d’oie
viande d’oie, maigre et gras de porc, 20% de foie gras d’oie, alcool, œufs, sel et poivre
Boite de 130g 9,50 euro
   

Rillettes d’oie
viande et graisse d’oie, sel et poivre
Bocal de 120g  7,00 euro
Bocal de 200g 10,00 euro
   

Confits d’oie
cuisses et graisse d’oie, sel et poivre
Boite de 990g (2 à 3 cuisses) 32.00 euro
Boite de 2Kg (4 à 5 cuisses) 61.00 euro

Gésiers d'oie entiers
gésiers d'oies,  graisse d’oie, sel et poivre
         Boite de 400g  12.00 euro

Graisse d'oie
  graisse d’oie, sel et poivre
         Boite de 230g 6.00euro
   
A la ferme ou sur les marchés vous pourrez découvrir et acheter des produits frais comme des magrets séchés à 10.00euro pièce, des saucisses et saucissons d'oie séchés à 10.00 euro pièce, du foie gras entier mi-cuits à 43.00 euro le bocal de 200g et 52.00 euro le bocal de 250g, des magrets frais à 14,00 euro le kilo et des aiguillettes d'oies à 16.00 euro le kilo. Tous ces produits sont disponibles selon les stocks du moment ou sur réservation.  




"Les Oies du Périgord Noir"
THOMAS  Karelle et Jean-Sylvain
La Brousse
24 370 PRATS DE CARLUX
06 75 79 46 78 - 06 86 73 80 38
contact @ oies-du-perigord.com